Menü

Hausgemachtes Brot / Aufstrich / Olivenöl / Salz

Amuse-Gueule

Pfannkuchen / Champignon / Salz-Apfel / Thymian / rote Zwiebel

Staudensellerie / Knollensellerie / Teigbeutel / Tofucreme / Schnittlauch

Kidney Bohne / Nuss / Lauch / Rotkohl

Kürbis / Kirsch-Birne / Weißkohl / Umami-Füllung / Pastinake / Rotwein / Anis

Mirabelle / Soja-Parfait / Estragon / Heidelbeere / Matcha

Marone / Tonkabohne / Schokolade / Spinat / Kaki

Cashewkäsealternativen / Zwetschge / Traube-Chili / Walnuss / Bauernbrot